Főzni könnyű

Egy nagyon különleges lassúfőző recept, amelyet végtelenül egyszerű elkészíteni Hozzávalók 8 személyre 1,2 kg marha lapocka2 evőkanál vaj1 kg hagyma karikákra vágva1 gerezd fokhagyma20 g szárított erdei gomba 100 ml vízbe beáztatva100 ml vörösborSóBorsNéhány…

Egy végtelen egyszerű, de annál finomabb lassúfőző recept, ha tényleg csak 5 perced van az előkészületekre. Hozzávalók 4 személyre 500 g csirkemellfilé250 g friss csiperkegomba250 g mélyhűtött zöldborsó100 ml fehérbor150 ml csirkealapléSóBors100 ml…

Egy finom fűszeres krémleves esős délutánokra Hozzávalók 6 személyre 750 g cukkini darabokra vágva 1 hagyma darabokra 2 evőkanál olaj 1 evőkanál curry 2 evőkanál rizs 650 ml csirkealaplé 6 levél friss bazsalikom Só Bors 100 ml tejszín  Elkészítés Tegyük…

Ezúttal egy végtelenül egyszerű, de nagyon különleges egytálétel lassúfőző receptjét osztjuk meg veletek! Slow cooker fokozat: High Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 2,5-3 óra Hozzávalók 8 személyre 500 g csirkemell csíkokra vágva 100 g Chorizo (vagy…

A lassúfőzőben elkészítve nagyszerű lesz a Creme Brulee állaga, sokkal krémesebb és ízletesebb, mintha sűtőben készítenénk el. Bűnösen finom! Hozzávalók 4-6 személyre 200 g sűrített tej 4 tojás sárgája 1 rúd vanília 150 ml tejszín 150 ml tej 1 csésze…

Aki szereti az olaszos ízeket, az mindenképpen próbálja ki ezt az igazi olasz specialitást. Slow cooker fokozat: High Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 5 óra 45 perc Hozzávalók 300 g sertés darálthús 300 g marha darálthús 5 dkg reszelt parmezán sajt 3 gerezd…

Ma egy nagyszerű és ízletes marharagut készítettünk el a lassúfözőnkben. Íme Hozzávalók 4 főre 80 dkg marhalapocka 30 dkg friss vagy fagyasztott erdei gombakeverék 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 2 zellerszár 1 evőkanál paradicsompüré 3 dl…

Ezúttal egy tipikus angol reggeli receptet mutatunk be. Ezt a krémet kenhetjük kenyérre, pirítósra tea mellé. Vagy akár sütemények tölteléke is lehet. Slow cooker főzési fokozat:  high és low Előkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 1-2 óra Hozzávalók 3…

Egy végtelenül egyszerű desszert recept, amivel biztosan nem vallunk szégyent! Slow cooker főzési fokozat: high Főzési idő: 2,5-3 óra Hozzávalók 4-6 személyre: 125g Arborio rizs 1l tej 1/2 vanília rúd félbevágva 1 narancs héja 1 citrom héja 1 rúd fahéj csipetnyi…

Néhány fontos tudnivaló a slow cooking (lassú főzés) eljárással kapcsolatban: 1. A fözőedény tetejét ne nagyon emelgessük, mert értékes hő és folyadék veszik el ilyenkor és meghosszabbodik a párolási idő (akár 15-20 perccel is)! Persze lehetnek hozzávalók, amik később…