Lassúfőző edényben készült különleges ízharmónia.
Hozzávalók
2 db sárgarépa nagyobb kockákra vágva
2 db zöld kaliforniai paprika nagyobb kockákra vágva
3 gerezd fokhagyma apróra vágva
4 db kisebb csirkemell csont és bőr nélkül, csíkokra vágva
2 teáskanálnyi őrölt gyömbér
1 teáskanálnyi só
Fél teáskanálnyi fekete bors
2,5 dl 100%-os narancslé
1 narancs gerezdekre szedve
Elkészítés
Tegyük a lassúföző edényünkbe a répát, a paprikát és a fokhagymát. Helyezzük rá a csirkemelleket. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a gyömbérrel, majd öntsük le a narancslével. Pároljuk low fokozaton 5 órán keresztül. Ha elkészült forgassuk bele a narancs gerezdeket és tálaljuk rizzsel. Jó étvágyat!
