Könnyen elkészíthető, ízletes oldalas. A hús egyszerűen leomlik a csontról, ha lassúfőzőben készítjük.
Hozzávalók
1,5 kg oldalas
2 teáskanálnyi worcestershire szósz
1 teáskanálnyi ecet
Só
Bors
2 teáskanálnyi barnacukor
1 teáskanálnyi oregáno
Kis üveg BBQ szósz
Elkészítés
Egy tálban keverjünk össze minden hozzávalót az oldalason kívül. Az oldalast helyezzük a lassúfőző edényünkbe és öntsük le az elkészített szósszal. Főzzük low fokozaton 6-8 órán keresztül, míg a hús teljesen megpuhul. Jó étvágyat!
