HTML

Főzni könnyű

Üdvözlünk a "slow cooking" rajongók egyre népesebb táborában! Miért jó ez a főzési technológia? Miért alkalmazzák a világ legnevesebb séfjei is? Itt megtalálsz minden tudnivalót, adunk tippeket és a legjobb recepteket is megosztjuk Veled! Nemsokára magad is rájössz, hogy FŐZNI KÖNNYŰ!

Facebook


Citromos csirke

2014.03.06. 08:21 :: Főznikönnyű

Friss tavaszi finomság. Hozzávalók 4 teáskanálnyi szárított citromfű 1 kg csirkemellfilé 1/2 dl víz 3 evőkanál friss citrom leve 3 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 maréknyi friss aprított petrezselyem 1 teáskanálnyi só  1/2 teáskanálnyi fekete…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Egészséges táplálkozás Slow cooking Citrom Fokhagymás

Téli fűszeres sangria

2014.02.19. 19:37 :: Főznikönnyű

Bár már nincs messze a tavasz, a hűvös estéken még jól esik egy forró ital. Hozzávalók 3 üveg száraz vörösbor 5 dl narancs tea 2,5 dl brandy 1 dl cukorszirup 1,5 dl narancs likőr 1 lime szeletelve 1 citrom szeletelve 2 narancs szeletelve   Elkészítés Tegyünk…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Alkohol Ital Bor Narancs Slow cooking Citrom

Balzsamecetes csirke

2014.02.17. 19:08 :: Főznikönnyű

Egyszerű, de nagyszerű! Hozzávalók 8 csirkecomb vagy csirkemell bőr és csont nélkül 4 gerezd fokhagyma apróra vágva 2 teáskanál szárított bazsalikom 2 fej vöröshagyma apróra vágva 2 teáskanálnyi fokhagymapor 2 evőkanálnyi olivaolaj 125 ml balzsamecet 1…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Balzsamecet Slow cooking Csirkecomb Fokhagymás

Sajtos karfiolleves

2014.02.14. 09:20 :: Főznikönnyű

Egy igazi krémes karfiolleves lassúfőzőben elkészítve. Hozzávalók 1 nagy fej karfiol szétbontva 1 közepes sárgarépa kockára vágva 1 fej vöröshagyma apróra vágva 2 zellerszár kockára vágva 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 l csirkealaplé 3 dkg liszt 1,5 dl…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Leves Slow cooking Krémleves Karfiol Cheddar

Lassan főtt csirke cacciatore

2014.02.11. 19:06 :: Főznikönnyű

A mai receptünk csirke vadász módra, avagy az olaszok csirkepaprikása. Nagyon népszerű Olaszországban, így számtalan verziója létezik, mi most a lassúfőző verziót osztjuk meg. Hozzávalók 4 dkg liszt 1 csirke bőr nélkül 2 evőkanálnyi olivaolaj 2 közepes vöröshagyma…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Olasz Slow cooking Parmezán

Lassúfőzőben készült burgundi báránylábszár

2014.02.06. 19:00 :: Főznikönnyű

Ha igazán omlós báránylábszárra vágysz. Hozzávalók 4 személyre 4 báránylábszár Só Bors 1 marék petrezselyem apróra vágva 6 gerezd fokhagyma apróra vágva Fél evőkanálnyi oregánó Fél citrom reszelt héja 2 fej vöröshagyma szeletelve 1 közepes sárgarépa…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Egészséges táplálkozás Slow cooking Bárány

Ratatouille

2014.02.02. 19:35 :: Főznikönnyű

Egy klasszikus dél franciaországi étel lassúfőző edényben elkészítve. Hozzávalók 1 nagy padlizsán hámozva és kockákra vágva 3 közepes paradicsom kockákra vágva 3 közepes cukkini kockákra vágva 2 fej közepes vöröshagyma kockákra vágva 1 nagyobb TV paprika…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Francia Cukkini Padlizsán Vegetáriánus Egészséges táplálkozás Slow cooking

Lassan főtt pulyka gombaszósszal

2014.01.23. 19:56 :: Főznikönnyű

Egy egészséges és ízletes pulykahús recept. Hozzávalók 1 csontnélküli pulykamell kettévágva 30 g olvasztott vaj 1 maréknyi apróra vágott petrezselyem 1 teáskanálnyi szárított tárkony Só  Bors 15 dkg csiperke gomba szeletekre vágva 125 ml száraz fehérbor 1…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Pulyka Gomba Egészséges táplálkozás Slow cooking Mártás

Gyömbéres-szójás csirke

2014.01.21. 20:49 :: Főznikönnyű

Ez a lassúfőző edényben elkészíthető recept nagyon hasonlít egy ízletes filippinó ételre, az Adobo csirkére. Hozzávalók 6 csirke felsőcomb, bőr nélkül 6 csirke alsócomb, bőr nélkül 120 ml szója szósz 60 ml víz 1 és fél evőkanálnyi balzsamecet 2…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Slow cooking Csirkecomb Mártás Keleti íz

Paradicsomos, bazsalikomos parmezán leves

2014.01.16. 20:36 :: Főznikönnyű

Január a forró levesek hónapja. Íme egy különleges recept lassúfőzőben elkészítve. Hozzávalók 8 személyre 2 konzerv hámozott paradicsom kozkázva levével együtt 12 dkg zeller apró kockákra vágva 12 dkg sárgarépa apró kockákra vágva 12 dkg vöröshagyma apró…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Leves Vegetáriánus Egészséges táplálkozás Slow cooking Parmezán