HTML

Főzni könnyű

Üdvözlünk a "slow cooking" rajongók egyre népesebb táborában! Miért jó ez a főzési technológia? Miért alkalmazzák a világ legnevesebb séfjei is? Itt megtalálsz minden tudnivalót, adunk tippeket és a legjobb recepteket is megosztjuk Veled! Nemsokára magad is rájössz, hogy FŐZNI KÖNNYŰ!

Facebook


Bourbon sertésborda almával

2014.01.13. 19:21 :: Főznikönnyű

Egy régi country stílusú recept lassúfőzőben elkészítve. Hozzávalók 8 személyre 2 kg sertésborda Só Bors 200 g alma dzsem 1,5 dl bourbon whisky 100 g barna cukor 1,5 dl barbecue szósz 1,5 dl alma ecet 1/2 teáskanál szárított kakukkfű 3 savanykás alma meghámozva…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Alma Slow cooking Sertés

Barbeque oldalas

2013.12.13. 19:55 :: Főznikönnyű

Könnyen elkészíthető, ízletes oldalas. A hús egyszerűen leomlik a csontról, ha lassúfőzőben készítjük. Hozzávalók 1,5 kg oldalas 2 teáskanálnyi worcestershire szósz 1 teáskanálnyi ecet Só Bors 2 teáskanálnyi barnacukor 1 teáskanálnyi oregáno Kis üveg BBQ…

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Slow cooking Sertés Oldalas

Olasz húsgolyók tésztával

2013.10.02. 14:50 :: Főznikönnyű

Aki szereti az olaszos ízeket, az mindenképpen próbálja ki ezt az igazi olasz specialitást. Slow cooker fokozat: High Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 5 óra 45 perc Hozzávalók 300 g sertés darálthús 300 g marha darálthús 5 dkg reszelt parmezán sajt 3 gerezd…

6 komment

Címkék: Recept Olasz Slow cooking Marhahús Sertés Tészta

Amerika kedvenc szendvicse - avagy pulled pork szendvics lépésről lépésre

2013.09.21. 20:37 :: Főznikönnyű

Ma Amerika egyik kedvenc szendvicsét készítettük el. Ezt a fantasztikus, lassan főtt sertéshúst számtalan fűszerezéssel készítik és a végén a kedvenc szószunkkal bolondíthatjuk meg. Lényege, hogy a húst alacsony hőmérsékleten, lassúfőzőben 8-10 órát pároljuk addig, míg a…

2 komment

Címkék: Recept Szendvics Sertés