HTML

Főzni könnyű

Üdvözlünk a "slow cooking" rajongók egyre népesebb táborában! Miért jó ez a főzési technológia? Miért alkalmazzák a világ legnevesebb séfjei is? Itt megtalálsz minden tudnivalót, adunk tippeket és a legjobb recepteket is megosztjuk Veled! Nemsokára magad is rájössz, hogy FŐZNI KÖNNYŰ!

Facebook

Eperlekvár őrzés nélkül paleolit kivitelben

2014.06.15. 01:46 :: Fedő alatt

Jóideig tartó parkoltatás után újra előtérbe került a Crock Pot edény nálunk: kiváló alaplevet, nagyon jó állagú gombát, kellemes ragukat készítettünk benne, de ezekről majd később. Szilárd elhatározásom volt, hogy kipróbálom, mit lehet kihozni a lassúfőzőből lekvár vonalon, mert nekem a legkomolyabb problémám a lekvárkészítéssel az állandó felügyelet és a vele lekötött idő. A nekedterem befőzős eprére építve fogtunk neki.

Eperlekvar_2.jpg

12 komment

Címkék: eper lekvár eperlekvár lekvárfőzés xilit paleolit nyírfacukor lassúfőző eritritol crock pot

Citromos csirke

2014.03.06. 08:21 :: Főznikönnyű

Friss tavaszi finomság.

citromos csirke.jpeg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Egészséges táplálkozás Slow cooking Citrom Fokhagymás

Téli fűszeres sangria

2014.02.19. 19:37 :: Főznikönnyű

Bár már nincs messze a tavasz, a hűvös estéken még jól esik egy forró ital.

sangria.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Alkohol Ital Bor Narancs Slow cooking Citrom

Balzsamecetes csirke

2014.02.17. 19:08 :: Főznikönnyű

Egyszerű, de nagyszerű!

bazsalikomos csirke.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Balzsamecet Slow cooking Csirkecomb Fokhagymás

Sajtos karfiolleves

2014.02.14. 09:20 :: Főznikönnyű

Egy igazi krémes karfiolleves lassúfőzőben elkészítve.

sajtos_karfiolleves.png

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Leves Slow cooking Krémleves Karfiol Cheddar

Lassan főtt csirke cacciatore

2014.02.11. 19:06 :: Főznikönnyű

A mai receptünk csirke vadász módra, avagy az olaszok csirkepaprikása. Nagyon népszerű Olaszországban, így számtalan verziója létezik, mi most a lassúfőző verziót osztjuk meg.

chicken-cacciatore.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Olasz Slow cooking Parmezán

Lassúfőzőben készült burgundi báránylábszár

2014.02.06. 19:00 :: Főznikönnyű

Ha igazán omlós báránylábszárra vágysz.

báránycomb.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Egészséges táplálkozás Slow cooking Bárány

Ratatouille

2014.02.02. 19:35 :: Főznikönnyű

Egy klasszikus dél franciaországi étel lassúfőző edényben elkészítve.

ratatouille.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Francia Cukkini Padlizsán Vegetáriánus Egészséges táplálkozás Slow cooking

Lassan főtt pulyka gombaszósszal

2014.01.23. 19:56 :: Főznikönnyű

Egy egészséges és ízletes pulykahús recept.

03-turkey-mushroom-slow-cooker-fsl.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Pulyka Gomba Egészséges táplálkozás Slow cooking Mártás

Gyömbéres-szójás csirke

2014.01.21. 20:49 :: Főznikönnyű

Ez a lassúfőző edényben elkészíthető recept nagyon hasonlít egy ízletes filippinó ételre, az Adobo csirkére.

gyömbéres csirke.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: Recept Csirke Slow cooking Csirkecomb Mártás Keleti íz