Egy végtelenül egyszerű desszert recept, amivel biztosan nem vallunk szégyent!
Slow cooker főzési fokozat: high
Főzési idő: 2,5-3 óra
Hozzávalók 4-6 személyre:
125g Arborio rizs
1l tej
1/2 vanília rúd félbevágva
1 narancs héja
1 citrom héja
1 rúd fahéj
csipetnyi…
Arroz con leche (spanyol tejberizs eperrel)
2013.09.05. 20:10 :: Főznikönnyű
Szólj hozzá!
Címkék: Recept Desszert Slow cooking Rizs
Lassan főtt fokhagymás-gombás marhasült, ízletes pecsenyemártással
2013.09.04. 20:36 :: Főznikönnyű
Lassan főtt marhasült
Íme egy recept, amit másképp nem lehet otthon elkészíteni megfelelően, csak lassúfőzővel!
Előkészítési idő: 20-30 percSlow cooker főzési fokozat: alacsonyFőzési idő: 8-10 óra
Hozzávalók
1 vagy 2 evőkanál olivaolaj
1 egész…
13 komment
Címkék: Recept Tippek Marhahús
12 tipp a lassúfőzéshez
2013.09.03. 18:16 :: Főznikönnyű
Néhány fontos tudnivaló a slow cooking (lassú főzés) eljárással kapcsolatban:
1. A fözőedény tetejét ne nagyon emelgessük, mert értékes hő és folyadék veszik el ilyenkor és meghosszabbodik a párolási idő (akár 15-20 perccel is)! Persze lehetnek hozzávalók, amik később…
Szólj hozzá!
Címkék: Tippek Slow cooking
"Slow cooking", avagy a lassú főzés alapjai (egészséges ételek elfoglaltaknak)
2013.09.02. 19:36 :: Főznikönnyű
A Slow cooking, magyarul a lassú főzés, olyan konyhai technológia, amely számtalan előnnyel jár az otthoni főzésnél. Semmi más nem kell hozzá, csak egy lassúföző edény (slow cooker) és néhány jó recept, aminek segítségével kevés energiabefektetéssel egészséges és izletes…
