Ma egy kedves barátunk chilli receptjét készítettük el a lassúfőző edényünkben. Gyorsan elfogyott :)
Hozzávalók 4 személyre
1/2 kg darált marhahús
1 fej vöröshagyma apróra vágva
1 gerezd fokhagyma apróra vágva
1 kaliforniai paprika kockára vágva
1/2 sűrített paradicsom konzerv
1 hámozott paradicsom konzerv (400g)
1 vörösbab konzerv (400g)
1dl barnasör
1dl vörösbor
1dl csirke alaplé
1 teáskanál római kömény
Oregáno
1 babérlevél
1 evőkanál örölt chilli
1 teáskanál őrölt édes-nemes fűszerpaprika
Só
Bors
Tálaláshoz: Reszelt sajt, Tejföl
Elkészítés
Egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és darált marhahúst, majd öntsük a lassúfőző edényünkbe.
Ezután már csak beleöntjük az edényünkbe az összes hozzávalót (kivéve a babot) és fűszerezzük.
Főzzük high fokozaton 6 órán keresztül. Félidőben keverjük meg a chillinket és adjuk hozzá a lecsöpögtetett babot. Jó étvágyat!
