Egy végtelenül egyszerű desszert recept, amivel biztosan nem vallunk szégyent!
Slow cooker főzési fokozat: high
Főzési idő: 2,5-3 óra
Hozzávalók 4-6 személyre:
- 125g Arborio rizs
- 1l tej
- 1/2 vanília rúd félbevágva
- 1 narancs héja
- 1 citrom héja
- 1 rúd fahéj
- csipetnyi só
- 2-3 evőkanál cukor vagy izlés szerint több
Elkészítés
Minden hozzávalót tegyünk az edénybe és keverjük össze. Az edényt high fokozatra állítjuk és 2,5-3 órát pároljuk. Ha otthon vagy főzés közben, akkor fél időben egyszer megkeverheted! Ha kész vagyunk, a fűszereket és a gyümölcsök héját kihalásszuk és a rizst langyosan vagy hidegen szervírozzuk. Izlés szerinti gyümölccsel megbolondítjuk.
Előnye
Slow cooker előnye, hogy biztosan nem égetjük oda a tejberizst. A lassúfőzés garantáltan kihozza a gyümölcsök és a fűszerek aromáját.